Plan de Marketing

Definición del Target Audience

Mercado potencial

Demográfico: Personas entre 25 y 55 años, de clase media y alta.

Psicográfico: Consumidores conscientes de la salud y sostenibilidad, con interés en productos gourmet y de alta calidad.

Conductual: Compradores frecuentes de productos orgánicos y gourmet, interesados en productos sostenibles y de comercio justo.

Público objetivo

Subgrupo 1: Profesionales y ejecutivos de 30 a 45 años, con ingresos altos, que buscan productos premium y están dispuestos a pagar más por la calidad.

Subgrupo 2: Jóvenes entre 25 y 35 años, interesados en tendencias de bienestar y consumo responsable.

Subgrupo 3: Familias de clase media alta que valoran productos saludables y de origen ético para el consumo familiar.

Geográfico: Costa Rica, especialmente en áreas urbanas con alto nivel de desarrollo económico como San José, Alajuela y Heredia.

Desarrollo y Ajuste del Producto

Estrategia de Adaptación:

- Producto: Asegurar que el cacao cumpla con las normativas locales de Costa Rica. Introducir variedades específicas adaptadas a los gustos locales.

- Envase: Etiquetas en español con información nutricional clara, certificados de comercio justo y sostenibilidad prominentes.

- Embalaje: Materiales reciclables y diseño atractivo que resalte la calidad y origen ético del producto.

Promoción Internacional

Promoción de Ventas:

Ofertas Especiales: Descuentos de lanzamiento, paquetes de regalo para eventos especiales, degustaciones en puntos de venta.

Programas de Fidelización: Crear un programa de membresía para clientes frecuentes con beneficios exclusivos.

Relaciones publicas:

Eventos: Participación en ferias de alimentos y salud, eventos de degustación en tiendas gourmet.
Responsabilidad Social: Apoyo a proyectos locales de sostenibilidad y educación sobre el cacao.

Publicidad no pagada (Publicity):

Medios: Documentales, entrevistas en medios especializados en gastronomía y sostenibilidad.

Estrategia: Resaltar historias de los productores de cacao y el impacto positivo del comercio justo.

Plaza (Distribución)

Canales de distribución:

Canal Corto: Distribución a través de minoristas especializados en productos gourmet y saludables.
Canal Largo: Utilización de mayoristas que distribuyen a supermercados premium y tiendas especializadas.

Lugares de distribución:

Costa Rica, especialmente en áreas urbanas con alto nivel de desarrollo económico como San José, Alajuela y Heredia.

Estrategias de canales de distribución:

Distribución Selectiva: Seleccionar cuidadosamente puntos de venta que resalten la calidad y exclusividad del producto.
Ubicación del Punto de Venta: Priorizar tiendas en áreas urbanas con alta afluencia de consumidores de clase media y alta.

Precio

Para la entrada de Cantero Cacao en el mercado costarricense, se ha decidido implementar la estrategia de skimming, con el objetivo de reflejar la calidad superior y la exclusividad del producto. Al establecer precios elevados desde el inicio, Cantero Cacao busca atraer a un segmento específico de consumidores que valoran productos premium y están dispuestos a pagar más por una experiencia de cacao de alta calidad.